Comidas Típicas

Gastronomía.

La gastronomía siempre ha formado parte de la cultura arraigada que tiene la población, una de las bebidas típicas de la parroquia es el delicioso café, con su aroma se degusta a diario por propios y extraños, el plato típico de este lugar es la carne frita y longaniza de cerdo, este platillo consiste en preparar aliñar la carne el día anterior a su preparación con ajo y especias para que su sabor permanezca, al momento de servir esta es majada con una piedra redonda para que esté suave, y luego es servida con yuca, mote y una porción de arroz.

  •  LONGANIZA DE CERDO
  • CARNE FRITA
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  • CAFÉ CON MOTE
  • CHANFAINA
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